日焼け予防、対策に必要な栄養素といえば「ビタミンC」です！
ビタミンCには抗酸化作用があり、紫外線に含まれる活性酸素を抑える効果があります。

【朝に食べるとよい食べ物】➡「イチゴ」
今日は外にいる時間が長いな〜〜という日の朝は、朝食に「イチゴ」を食べましょう。パパイヤ、柿などビタミンCが多く含まれてフルーツはいろいろありますが、割とお手軽に手に入るのが「イチゴ」ですね。
取り方としては、
・ ５〜６粒（ビタミンCの必要摂取量として）が適量
・ ヘタを取る前に洗って食べる（ヘタをとってから洗うとビタミンが水に流れるため）
・ 加熱しない（ビタミンが壊れるため）
・ 食後に食べる（ビタミンの吸収がよくなる）

【朝も夜もよい食べ物】➡「アセロラジュース」
ビタミンCの含有量が多いことと、アセロラに含まれるポリフェノールの中のアントシアニンにも抗酸化作用があり、日焼けによる活性酸素とメラニン生成を抑えてくれます。ジュースなどでも取りやすいので、朝の日焼け前の予防としても、夜の日焼け後のケアにも万能といえます。

【朝にとるのはよくない食べ物】➡「柑橘類」
柑橘類には「ソラレン」という光毒性の成分が含まれています。この成分には紫外線の感受性（吸収をよくする）効能があります。よって「今日は日差しを長時間浴びるな」という朝には、できるだけ柑橘類を食べないようにしましょう。

例えば、外にいる時間が長い日の朝食にグレープフルーツなどは避けたほうがよいでしょう。
でも、夜に食べる分には問題なく、ビタミンCも多く含まれるので、日焼け後の食事に積極的に取り入れたいもの。このように同じビタミンCでも、朝に取ることがよいものと、悪いものがあるので注意してくださいね。