tenki.jp

検索

メニュー

    現在地

    ハワイアンスイーツの定番果物「リリコイ」は「パッションフルーツ」だってご存じでしたか?

    2016年08月02日

    グルメ

    ハワイアンスイーツの定番果物「リリコイ」は「パッションフルーツ」だってご存じでしたか?

    パッションフルーツ(紫玉)甘酸っぱくてジューシー

    ハワイ大好きな方ならご存知、リリコイ。リリコイバターやリリコイジャム、リリコイクリームなど、ハワイのお土産の定番ですね!
    「リリコイパンケーキ」はバターとクリームチーズでコクをだしたリリコイ(パッションフルーツ)ソースがたっぷりかかったパンケーキ。一度食べたらこの香りと味ににやみつきになるファンも多いですね。日本でもハワイ本場の味が楽しめるお店が増えました。
    このリリコイとは、パッションフルーツだということはご存知でしたか?
    近年、ゴーヤと同様、節電のグリーンカーテンをつくる植物としてお花屋さんでも、パッションフルーツの鉢や苗をみかけるようになりました。
    おいしいだけでなく、果花もエキゾチックで美しく見事です。
    今回は、初夏から収穫期がはじまり8月は旬の終盤にはいりはじめた美しくトロピカルな味覚を満喫できるパッションフルーツの魅力にせまります。

    ポイント解説へ

    やまもと こも

    ライター

    やまもと こも

    このライターの記事一覧
    ライター一覧
    雨雲レーダーで雨を回避!
    tenki.jp公式 天気予報アプリ
    tenki.jp公式SNS