紫外線に多くあたると「活性酸素」が増えるということがわかったところで、その「活性酸素」に対して有効に働く栄養素を、食事を通して取り入れることが望ましい対処法となります。

○抗酸化食品
活性酸素の「働きを抑える」、または「除去する」栄養素の代表格として、「ビタミンC」「ビタミンE」「βカロテン」があげられます。サプリメントを常飲している方であればご存じですね。
でも、サプリメントはあくまで補助食品なので、食材から取り入れることが望ましいので代表的な食材をあげていきましょう。

【ビタミンC】→　果物であれば、イチゴ・アセロラ・レモンなど
【ビタミンC】→　野菜であれば、赤黄ピーマン・ブロッコリー・パセリなど
【ビタミンE】→　野菜であれば、アボカド・ナッツ類・モロヘイヤなど
【ビタミンE】→　動物性食品であれば、いくら・うなぎなど
【βカロテン】→　人参・ほうれん草・春菊・ニラ・かぼちゃ・小松菜など
その他にも、
【ポリフェノール／カテキン】→　緑茶、・煎茶・番茶・ほうじ茶など
【ポリフェノール／アントシアニン】→　ブルーベリー・いちご・ブドウなど
【リコピン】→　トマトの加工食品・スイカ・人参・パプリカなど

上記は日焼けをしていなくても積極的に取り入れたい食材ばかりですが、特に思わぬ日焼けをしてしまった場合は、上記のような食品を積極的に食事に取り入れることが大事になります。
ただし、特定の食材だけを集中的に食べればよいというものではありませんので、多様な食材と一緒に献立作りをすると◎です。