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夏バテに効く、らっきょうを漬け込むなら今!

2017年06月13日

トピックス

夏バテに効く、らっきょうを漬け込むなら今!

漬け込むなら、今が旬のらっきょう

本格的な夏の暑さを迎えるにあたり、体調管理が大事な季節になってきます。昔から夏バテ防止として重宝されていた野菜が、カレーの付け合わせでおなじみの「らっきょう」です。何かのおまけとして食べられるらっきょうですが、実は様々な効能をもたらすといわれている優秀な野菜なのです。らっきょうは5~7月が収穫の時期で、まさに今が旬!今がベストシーズンのらっきょうとは、一体どんな野菜なのでしょうか?

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埼玉県出身。 大学卒業後、小売業に就職するものの、「オリンピックの取材がしたい!」という目標を捨てきれず転職。 旅行、スポーツ雑誌などの編集・執筆を経験。 バスケットボール観戦を兼ねた国内旅行...

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