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なつかしの昭和給食メニュー。マーガリンがビニール入りになった理由とは?

なつかしの昭和給食メニュー。マーガリンがビニール入りになった理由とは?
小学生時代の給食には、正直あまりよい思い出がありません。食環境に厳しい現在と違い、虫の混入なんて日常茶飯事(筆者の母校だけ!?)、しかも「お残し厳禁」で、午後になってもまだお盆が机にのっている子もいました。事実、当時は給食がユウウツだったと語る人は多いのです。それなのに! イベント会場などで「昭和の給食メニュー」を見かけると、なぜかつい注文してしまうのだとか…。大人たちはいったい、何を求めて昔の給食を味わおうとするのでしょうか? そんな問いとともに、なつかしいメニューを振り返ってみたいと思います。

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