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夏が旬の「冬瓜」を食べて、暑い季節を元気に乗り切ろう!

2015年07月07日

グルメ

夏が旬の「冬瓜」を食べて、暑い季節を元気に乗り切ろう!

見た目も大きさもインパクトのある夏野菜「冬瓜」

冬の瓜(うり)と書くのに、なぜか夏が旬の「冬瓜(とうがん)」。
家庭料理ではあまりなじみのない野菜ですが、実は、暑い季節の健康チャージに役立つスグレモノなんです。
口当たりの優しいサッパリとした食感は、夏バテで食欲がないときにもピッタリ。
暑さが増すこれからの時期、ぜひ食卓に取り入れたい冬瓜。
夏の身体に効く健康パワーと、調理のポイント&レパートリーをご紹介しましょう。

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約20年にわたり、企業・商品広告のコピーや、女性誌・ブライダル誌・求人誌・ビジネス誌やネットなどの記事のライティングを手がけています。近年は横浜中華街公式サイトや公式メルマガの専属ライターとしても活...

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