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    秋の味覚の代表格“栗”を食べよう!

    2016年10月01日

    グルメ

    秋の味覚の代表格“栗”を食べよう!

    秋といえば栗!栗の種類を知って、おいしくいただこう!

    長雨が続き、蒸し暑い気温が不快に感じます。それでも朝晩の気温は涼しくなり、秋の訪れを実感できるようになりました。季節の変わり目は、日中との気温差がはげしく、風邪などを引きやすいため、体調管理にはくれぐれも気をつけてください。
    季節の変わり目といえば、今やほとんどの野菜や果物が一年中店に並んでいて、食材から季節を感じることが少なくなりました。その中でも栗は季節感を感じる貴重な食材。旬の今だからこそ、おいしくいただくレシピをお教えします。

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    深見れいこ

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